第333章 新屋落成
最快更新重生之农女悠然
上梁欣逢黄道日,立柱巧遇紫微星;坤正奠定兴家业,基实撑起继世梁。
从古至今,国人对任何事情都非常讲究礼仪,建房作为生产生活的一件大事,自然与礼仪密不可分。在中国传统土木结构房屋建筑中,“上梁”实际上是一种求吉礼仪,其目的是祈求房屋永固、吉祥长久。
在举行上梁仪式中,人们会在正梁中间挂上装有红枣、花生、米、麦、万年青等的红布袋,寓意“福、禄、寿、喜,万古长青”,乃期盼中梁的支撑能永保建筑物坚实,泽被苍生、合境安详。
正宗传统的上梁仪式要依次举行奉安天仓、礼谢掌墨大师傅、三献礼、暖梁、点红、破五方等仪式,此外,还须由佛教两序弟子拈香礼佛,绕房洒净,加持正梁,诵经说法。
乡下虽没有城里那么讲究,但程序也一丝不苟,除了请佛教弟子来礼佛诵经这一项没有,其他的程序一道也没少。这一番操作下来,可谓让谢悠然大开了眼界。
最有看头的就是那“抛梁”了,只见那屋顶上的匠人手中搂着一只鼓鼓囊囊的大口袋,作势要把里面的东西往下扔,底下的人挨挨擦擦挤成一团,都伸长了手,仰着头一脸期待。
大家都知道,谢家去年挣了大钱,能盖得起这么宽敞明亮的大屋,那抛下来的福包里的铜钱指定少不了,因此,院子里挤得满满当当的,全都是人,都等着接抢福包。
“抛梁抛到东,东方日出满堂红;抛梁抛到西,麒麟送子挂双喜;抛梁抛到南,子孙代代做状元;抛梁抛到北,囤囤白米年年满喽!”
匠人敞着洪亮的喉咙,一边吆喝着,一边不断洒下包着花生、红枣、瓜子、铜钱的大福包。人们一窝蜂地拥上前,争抢得不亦乐乎,笑骂和欢闹之声响亮得几乎要将刚建好的房顶掀开。
而谢家果然没让他们失望,几乎每个人都能抢到一把铜钱,多则几十枚,少则几枚。
总之人人有份,大家乐都呵呵的,笑逐颜开。
活了两辈子,谢悠然都还没有亲眼见过这上梁仪式,尤其是自家的上梁,因此,便和二丫抽了个空子从灶房里钻出来,姐妹俩挤在人堆里,笑呵呵地观礼,欢喜都从心底溢出来了。
今日的上梁宴,由她们姐妹俩亲自掌勺,预备开的是三桌,一桌是里长、族老和有头有脸的宾客,一桌是前来帮忙的、关系比较好的邻居,建房的匠人们一桌。
姐妹俩分工合作,谢悠然负责冷盘,二丫负责热菜,厨房之中满屋烟雾缭绕,煎炒烹炸的嗤拉声此起彼伏,两口灶眼,两个女厨子,都在进行着最后的忙碌。
让谢悠然惊喜的是,二丫经过这段时间的练手,那手艺还真是突飞猛进,只见她年纪虽小,但手劲不小,一口大锅在她手里掂得那叫一个娴熟自如,令罗春花张桂花和秀莲娘等几个打下手的妇人俱都赞叹不已。
且不说炒出来的菜味道鲜美,让人口齿留香,就连摆盘也非常的精致,菜肴色彩鲜明,一道道被她妆点得花红柳绿,莫说吃,即便只是看上一眼,也会令人心生佩服。
“可以啊二姑娘,”谢悠然啧啧地打趣,“这菜做得都让人不忍心下嘴了。”
二丫腼腆一笑,“都是姐姐教导有方。”
他们家以前连吃都吃不饱,哪里还有什么闲工夫琢磨厨艺?
后来日子好过了,她对厨艺也有了兴趣,但最开始,她也只是想到怎么让食物发挥出最好的,最本真的味道,是姐姐告诉她,吃,不单单要讲究味,香,还要有色。
首先,你得让你做出来的东西好看,这样食客才有下筷子的冲动。
有了食欲,才会尝你的菜。
所以,后来她再研究新的菜品,基本都能做到色香味俱全了。
内心里,她是真心感激姐姐的。
二妹妹有如此悟道,这么短时间成长得这么快,谢悠然也深感意外。
“青出于蓝而胜于蓝,”她夸奖道:“二丫,你比姐姐强多了。”
二丫羞涩一笑,神色有些难为情。
但能得到姐姐的夸奖,她比什么都高兴。
张桂花一边烧火,一边感慨道:“你们姐妹俩啊,都是咱烟村飞出去的金凤凰,都是咱们村里女孩子学习的榜样。可惜我没有闺女,不然一定让她跟你们好好学学做生意。”
罗春花也叹气,“我也没有闺女,只有两个儿子。秀莲娘,你倒是有福气了,你家秀莲如今跟着大丫二丫,又能学本事又能挣钱,你们家可安逸了。”
“那是,”秀莲娘笑道:“这不也托了大丫二丫的福嘛,不过,我家那丫头可没这姐俩有能耐,也就只能给她自己挣点嫁妆钱了。”
“说到嫁妆,”张桂花打趣道:“这韩家父子可是个精明人,懂得先下手为强,早早就把大丫给聘下了,这尊女财神啊,以后可就是他们老韩家的人了。不过,这二丫眼看着还有两年也及笄了,不知道谁家有这个福气,能定下这门好亲事呢。”
妇人们仗着自己跟谢家走得近,开起了玩笑凑趣,谢悠然一个现代人,骨子里这些观念也开放,听着倒没什么,倒是二丫害臊得不行,但她的性子又不太擅长应付这种场面,一时白皙的小脸涨得通红,手里掂着的锅都差点拿不稳了。
谢悠然忍俊不禁道:“婶子们就别开这种玩笑了,我二妹妹脸皮薄,可经不起这逗。”
妇人们瞧着二丫那红得几乎能滴出血来的面皮,不由都哄然大笑。
笑过了,也就没再开玩笑了,岔开了话题,聊别的了。
二丫这才松了口气,感激地看了姐姐一眼,谢悠然不禁抿唇一笑。
乡下人嘛,民风淳朴又开放,妇人们平时凑在一起,什么话都敢说。
尤其是这几个妇人,有什么话都摆在明面上说,泼辣又痛快。
这其中最甚的是那罗春花,跟她也算是不打不相识,两人打过架之后,不但不记恨,反倒跟他们家走得更近了,这样直肠子的人相处起来,才更舒心。
请收藏本站:https://www.shiwu9.cc。十五小说网手机版:https://m.shiwu9.cc
上梁欣逢黄道日,立柱巧遇紫微星;坤正奠定兴家业,基实撑起继世梁。
从古至今,国人对任何事情都非常讲究礼仪,建房作为生产生活的一件大事,自然与礼仪密不可分。在中国传统土木结构房屋建筑中,“上梁”实际上是一种求吉礼仪,其目的是祈求房屋永固、吉祥长久。
在举行上梁仪式中,人们会在正梁中间挂上装有红枣、花生、米、麦、万年青等的红布袋,寓意“福、禄、寿、喜,万古长青”,乃期盼中梁的支撑能永保建筑物坚实,泽被苍生、合境安详。
正宗传统的上梁仪式要依次举行奉安天仓、礼谢掌墨大师傅、三献礼、暖梁、点红、破五方等仪式,此外,还须由佛教两序弟子拈香礼佛,绕房洒净,加持正梁,诵经说法。
乡下虽没有城里那么讲究,但程序也一丝不苟,除了请佛教弟子来礼佛诵经这一项没有,其他的程序一道也没少。这一番操作下来,可谓让谢悠然大开了眼界。
最有看头的就是那“抛梁”了,只见那屋顶上的匠人手中搂着一只鼓鼓囊囊的大口袋,作势要把里面的东西往下扔,底下的人挨挨擦擦挤成一团,都伸长了手,仰着头一脸期待。
大家都知道,谢家去年挣了大钱,能盖得起这么宽敞明亮的大屋,那抛下来的福包里的铜钱指定少不了,因此,院子里挤得满满当当的,全都是人,都等着接抢福包。
“抛梁抛到东,东方日出满堂红;抛梁抛到西,麒麟送子挂双喜;抛梁抛到南,子孙代代做状元;抛梁抛到北,囤囤白米年年满喽!”
匠人敞着洪亮的喉咙,一边吆喝着,一边不断洒下包着花生、红枣、瓜子、铜钱的大福包。人们一窝蜂地拥上前,争抢得不亦乐乎,笑骂和欢闹之声响亮得几乎要将刚建好的房顶掀开。
而谢家果然没让他们失望,几乎每个人都能抢到一把铜钱,多则几十枚,少则几枚。
总之人人有份,大家乐都呵呵的,笑逐颜开。
活了两辈子,谢悠然都还没有亲眼见过这上梁仪式,尤其是自家的上梁,因此,便和二丫抽了个空子从灶房里钻出来,姐妹俩挤在人堆里,笑呵呵地观礼,欢喜都从心底溢出来了。
今日的上梁宴,由她们姐妹俩亲自掌勺,预备开的是三桌,一桌是里长、族老和有头有脸的宾客,一桌是前来帮忙的、关系比较好的邻居,建房的匠人们一桌。
姐妹俩分工合作,谢悠然负责冷盘,二丫负责热菜,厨房之中满屋烟雾缭绕,煎炒烹炸的嗤拉声此起彼伏,两口灶眼,两个女厨子,都在进行着最后的忙碌。
让谢悠然惊喜的是,二丫经过这段时间的练手,那手艺还真是突飞猛进,只见她年纪虽小,但手劲不小,一口大锅在她手里掂得那叫一个娴熟自如,令罗春花张桂花和秀莲娘等几个打下手的妇人俱都赞叹不已。
且不说炒出来的菜味道鲜美,让人口齿留香,就连摆盘也非常的精致,菜肴色彩鲜明,一道道被她妆点得花红柳绿,莫说吃,即便只是看上一眼,也会令人心生佩服。
“可以啊二姑娘,”谢悠然啧啧地打趣,“这菜做得都让人不忍心下嘴了。”
二丫腼腆一笑,“都是姐姐教导有方。”
他们家以前连吃都吃不饱,哪里还有什么闲工夫琢磨厨艺?
后来日子好过了,她对厨艺也有了兴趣,但最开始,她也只是想到怎么让食物发挥出最好的,最本真的味道,是姐姐告诉她,吃,不单单要讲究味,香,还要有色。
首先,你得让你做出来的东西好看,这样食客才有下筷子的冲动。
有了食欲,才会尝你的菜。
所以,后来她再研究新的菜品,基本都能做到色香味俱全了。
内心里,她是真心感激姐姐的。
二妹妹有如此悟道,这么短时间成长得这么快,谢悠然也深感意外。
“青出于蓝而胜于蓝,”她夸奖道:“二丫,你比姐姐强多了。”
二丫羞涩一笑,神色有些难为情。
但能得到姐姐的夸奖,她比什么都高兴。
张桂花一边烧火,一边感慨道:“你们姐妹俩啊,都是咱烟村飞出去的金凤凰,都是咱们村里女孩子学习的榜样。可惜我没有闺女,不然一定让她跟你们好好学学做生意。”
罗春花也叹气,“我也没有闺女,只有两个儿子。秀莲娘,你倒是有福气了,你家秀莲如今跟着大丫二丫,又能学本事又能挣钱,你们家可安逸了。”
“那是,”秀莲娘笑道:“这不也托了大丫二丫的福嘛,不过,我家那丫头可没这姐俩有能耐,也就只能给她自己挣点嫁妆钱了。”
“说到嫁妆,”张桂花打趣道:“这韩家父子可是个精明人,懂得先下手为强,早早就把大丫给聘下了,这尊女财神啊,以后可就是他们老韩家的人了。不过,这二丫眼看着还有两年也及笄了,不知道谁家有这个福气,能定下这门好亲事呢。”
妇人们仗着自己跟谢家走得近,开起了玩笑凑趣,谢悠然一个现代人,骨子里这些观念也开放,听着倒没什么,倒是二丫害臊得不行,但她的性子又不太擅长应付这种场面,一时白皙的小脸涨得通红,手里掂着的锅都差点拿不稳了。
谢悠然忍俊不禁道:“婶子们就别开这种玩笑了,我二妹妹脸皮薄,可经不起这逗。”
妇人们瞧着二丫那红得几乎能滴出血来的面皮,不由都哄然大笑。
笑过了,也就没再开玩笑了,岔开了话题,聊别的了。
二丫这才松了口气,感激地看了姐姐一眼,谢悠然不禁抿唇一笑。
乡下人嘛,民风淳朴又开放,妇人们平时凑在一起,什么话都敢说。
尤其是这几个妇人,有什么话都摆在明面上说,泼辣又痛快。
这其中最甚的是那罗春花,跟她也算是不打不相识,两人打过架之后,不但不记恨,反倒跟他们家走得更近了,这样直肠子的人相处起来,才更舒心。
请收藏本站:https://www.shiwu9.cc。十五小说网手机版:https://m.shiwu9.cc